蘭州廚房設(shè)備包括哪些，商用廚房需要什么設(shè)備？

甘肅廚房設(shè)備包括哪些，商用廚房需要配哪些設(shè)備？相信這個問題不少人都想知道，接下來廚房設(shè)備小編就來為大家詳細解答一下這個問題。

什么是廚房設(shè)備？

廚房設(shè)備指的是在廚房里任何一個可以用手能摸到的設(shè)備，就屬于廚房里的設(shè)備。由于商用廚房的作用不同，所以設(shè)備的類別也不同。下面我們來了解一下具體的分類。

01、廚房設(shè)備灶具爐具類

廚房設(shè)備中使用.廣泛的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等，這些設(shè)備都是.常用的，使用頻率比較高，購買時需要質(zhì)量好一點的。

甘肅廚房設(shè)備

02、廚房設(shè)備加工類

廚房設(shè)備中還有使用率相對高一些的，那就是處理和加工設(shè)備，主要包括和面機、包子機、壓面機、鋸骨機、切菜機、絞肉機、切羊肉片機、攪拌機等等，這些都是加工處理的能手。有了這些設(shè)備，能給廚房提高不少效率。

吃完東西就得弄干凈，下面我們要說的就是廚房設(shè)備清洗消毒類，主要包括洗碗機、洗杯機、消毒柜、洗菜機、水池、花灑以及各類工作臺等等，它們主要起到清洗消毒的作用，這樣我們使用和食用的東西才能夠放心。

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